La ensalada clásica es un guiso espectacular de la culinaria española, aunque sus orígenes se remontan a el país de Rusia. Implica una combinación deliciosa de papas hervidas, zanahorias cortadas, huevos bien cocidos y chícharos, todo cubierto en una salsa rica a base de mayonesa casera, mostaza amarilla y aceite vegetal. Se sirve refrigerada